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プロフィール

nan's  bagel

Author:nan's bagel
住所:札幌市東区北10条東4丁目
2-52 1階左
TEL:070-5619-0329
(状況により出られない場合もございます。予めご了承ください) 
OPEN: 11:00~18:00

CLOSED: 月・火

●インスタグラム始めました。
  ↓
https://instagram.com/nansbagel/


●販売サイトcreemaでも販売しています。
  ↓
https://www.creema.jp/c/nansbagel

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明日は秋分の日

2017.09.22 11:49|お知らせ
明日は秋分の日で祝日ですね~。
またまた2連休と言う方も多いのでは・・・

さて、
祝日だからというわけでもないのですが、明日からの2連休は
久しぶりにこちらを焼く予定です!

『 とうふ 』

touhu001.jpg

とうふー004

十勝産大豆を使用した木綿豆腐を練りこんだ生地は、
プレーンとはまた違った、もちもちプルン!とした生地感で、何とも言えない
触り心地・・・(^^♪ 癒されます✨

そんな生地感はなかなか伝わりにくいですが、
焼き上がったとうふベーグルのお味は、ちゃんと豆腐の風味を感じられます。(個人的には)
なので、見た目は似ていますが、プレーンとは全然違う味です!
(何でもプレーンと比較してしまいますが、プレーンは当店イチオシです^^;)

ひとり盛り上がっている感じになってしまいましたが、
リピーターさんの多いベーグルでもあります。
他にも期間限定ベーグルが多くなっていますので、この機会にぜひ
お試しになってみてくださいね^^






秋冬の期間限定始まりました!

2017.09.20 13:17|期間限定メニュー
ここ最近は、台風上陸などで不安定なお天気が続いている
札幌です。
今日もどんよりとした曇り空になっています・・・

さて、今日からお彼岸ということで、秋冬限定のメニューの販売を
始めましたよ!まずはこちら・・・

『 かぼちゃ大納言 』

kabodai002.jpg

道産かぼちゃを練りこんだ生地で、かぼちゃペーストと大納言をくるくると巻いて
焼き上げました^^
かぼちゃの種もトッピングしているので、まるごとかぼちゃの
風味を堪能できますよ!

kabotya003.jpg

こちらの道産かぼちゃを使用しています!この時期だけのお味をお楽しみください♪


そして・・・お次はこちらです。

『 大粒ピーナッツのクリームサンド 』

P005.jpg

こちらは、涼しい時期にしかお出ししていないので、

「まだですか?」
「そろそろですよね?」

というお声をいただくことが多くなっておりました^^;
とってもリピーターさんの多い、人気のベーグルです!

大粒のカリカリピーナッツがたっぷり入ったクリーム・・・
美味しいんですよね~♪
お待たせしました!!本日から登場です^^

まだお試しでないというお客さまもぜひ!
そのままでも良し!開いて軽くトーストするも良し!
お好みでお試しください^^


ラムレーズン

2017.09.08 11:46|お店のこと
昨日は、秋冬用のラムレーズンの仕込みをしました^^

rum001.jpg

ゆっくりとじんわりと濃厚なラム酒を吸収して、ふっくらとしてきましたよ~^^
もう少し漬け込んだら、ラムレーズンのクリームチーズやマフィンなどに
使っていく予定です!

そして・・・
道産かぼちゃもGETしましたので、近々かぼちゃのベーグルに
使っていきたいと思います♪

kabotya003.jpg


今日から大通公園ではオータムフェストも始まりましたし、
爽やかな日差しを浴びながら、食欲の秋を満喫できますね~!
わたしも機会があったら立ち寄ってみたいと思います(^^♪





お知らせです。

2017.09.06 12:58|お知らせ
来週になりますが、
臨時休業営業時間変更のお知らせです。

臨休002

ご来店予定のお客さまには、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。


そして、来月なのでまだ先ですが、
久しぶりにイベントに参加させていただくことになりました^^

つどーむ001

10月17日(火)  てしごと市 (つどーむ)

10月19日(木)  クラシェ (札幌駅前地下歩行空間 チ・カ・ホ)
   21日(土)   〃
   23日(月)   〃

てしごと市は初めての参加、クラシェは今年の3月以来ですので、
ちょっと緊張もありますが、精一杯頑張って、作って作って作って・・・
そして販売します!!

また、イベントが近づいてきましたら、販売予定メニューなど詳しくお知らせ
していきたいと思います♪




気がつけば・・・

2017.09.02 11:52|期間限定メニュー
気がつけば、いつの間にやら8月が終わっていました・・・
Facebookの登録やらで、ブログの更新がついつい後回しに
なってしまいました^^; 
初心者すぎて、なかなか先に進められず・・・

Facebookはインスタと連動しているので、内容はインスタと同じものになりますが、
もしFacebookやっている方いらっしゃいましたら、覗いてみてくださいね^^
フォローもお待ちしております♪

Facebookはこちらです→ 

さて、9月からの限定はこちらにしました!お久しぶりの・・・

『 コーヒーミルク 』

Coffee001.jpg

ちょっぴりビターなコーヒー生地で、ミルキーなホワイトチョコチップをくるくると巻いて
焼き上げました!温めますと、ホワイトチョコがトロリと溶けだしますよ^^

どうぞお試しください。