nan's bagel diary

今日はずっと雪のようです。

深々と降り続いております・・・　

せっかくお店の前の通りも排雪されて、スッキリと見通しも良くなったのに～(´･_･`)


さて、

１月の限定で販売していたこちら！

『　抹茶ミルク　』



明日でいったん終了となります。


来月は偶数月限定販売の『シナモンチョコ』になりますが、

３月の奇数月限定は、好評につき『抹茶ミルク』再販の予定でいますので、

お楽しみに＾＾♪

本日からの販売です！

期間限定販売！
『　大粒ピーナッツクリームサンド　』



お花型に成形したプレーンベーグルに、

カリカリッとした大粒ピーナッツの入ったピーナッツクリームを

たっぷりサンドしました。


リピートして頂いた方も、まだお試しでない方も

ぜひどうぞ＾＾

今日も寒いです。雪もチラチラ降っています(>_<)

外にある郵便受けの下には、降り積もった雪が、

大きな氷の塊になってしまいました・・・＾＾；　去年はこんなになったかなぁ。


さて、

ベーグルのニューフェイスのご紹介です！

NEW!!　
『　ミルクウィンナーゴロゴロカレーチーズ　』



パリッとジューシーな、「札幌バルナバ」の道産ミルクウィンナーを大きくカットし、

カレー生地で粒マスタードと一緒にくるくると巻き、チーズをたっぷりかけて焼き上げました！



お時間があれば、ぜひ温めてどうぞ！

お腹を満たしたら、次に食べたいのは甘いもの・・・♪


ということで、こちらもニューフェイス！

NEW!!　
『　ミルクティースコーン　』


＊卵は不使用です＊

バターをたっぷり使用した、サックサクのスコーンが出来ました！

フツフツとゆっくり煮出したロイヤルミルクティーを紅茶葉とともに加えているので、

ミルクティーの優しい香り、甘みが楽しめます＾＾


食後に、おやつにぜひお試しください＾＾♪

今日は大寒ですね。

大寒とは・・・『　寒さの絶頂期　』だと言われるそうですが、

『もうこれ以上は寒くならない』ということでもあるそうですよ＾＾　

本当かなぁ・・・

北海道ではちょっと信じ難いですが＾＾；　心から信じてみたい！


さて、

期間限定で販売していました、

『　きなこクリームサンド　』が本日で終了です。




来週からは、『　大粒ピーナッツクリームサンド　』が

期間限定で登場予定です！

数日前から、大寒波がやってきているようで、

毎日ものすごく寒いのですが、降雪量はそんなに多くなく、

雪掻きもそんなにしてません！　ありがたい＾＾


さて、

今年に入って、いろんな試作をしています。特に、クッキーを数種類増やしたいので、

あれやこれやコツコツ焼いています。

あれや

チョコチャンククッキー　　


これや

コーヒーオートミールクッキー　　まだ小さいかな・・・


理想は、ザクザクッとしてて、大きくて、食べ応えのあるクッキー！！

濃い目のコーヒーを添えて、ホッと一息入れる・・・　それが理想・・・＾＾



完成しましたら、またお知らせしたいと思います！






　

お正月のお休みを頂いていたせいいか、土曜日までがとても早く感じました。

　あれれ・・・もう土曜日か＾＾；

うかうかしていたら、2017年もあっという間に終わってしまいますね。


今年は、新しい商品を少しずつ増やしていきたいな～と思っています。

まずは、ベーグルではないのですが新作のマフィンをご紹介します＾＾


『　ダージリン＆アップルクリームチーズ　』




マフィン生地にはダージリンの茶葉と、カットした国産のドライアップルを混ぜ込みました。

国産ドライアップルは、シャキシャキっとした歯ごたえを残したかったので、

大きめにカットしています。

程よい甘酸っぱさのドライアップルと中央に入れたプレーンのクリームチーズが好相性で、

甘すぎないおやつマフィンになりました＾＾




トップには、サクサクのクランブルをトッピングしました。

温めますと、表面はサックリと中はしっとり＆クリームチーズがとろり・・・

ぜひお試しください。


マフィンは数種類を交互に焼いていますので、店頭に並んでいない時もあります。

欲しい商品がある場合は、お手数ですが事前のご予約が確実です！

足元の悪いこの時期、せっかくご来店いただいたのに欲しい商品がなかった・・・

などと言うことは、店主、申し訳ない気持ちでいっぱいです・・・(;_;)


マフィンに限らず、ベーグルなどもご予約いただければ、

可能な限りご用意いたしますので、お気軽にお電話ください＾＾

2017年も、コツコツとベーグルを作り続けてまいります＾＾

どうぞよろしくお願いいたします♪


当店は、

本日より通常営業しておりますので、

おせちに飽きてしまった・・・

パンが食べたい・・・

そんな時は、ぜひお立ち寄りくださいませ。


さて、

ここで一つお知らせです。

奇数月限定販売の「抹茶チョコ」ですが、

今月は、

『　抹茶ミルク　』で販売いたします。



大粒のホワイトチョコチップをコロコロと巻き込み、白くお化粧して

焼き上げました！

使用したホワイトチョコチップが大粒なので全部溶けずに残り、

ミルク感を楽しめます＾＾

ぜひお試しください。