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nan's  bagel

Author:nan's bagel
住所:札幌市東区北10条東4丁目
2-52 1階左
TEL:070-5619-0329
(状況により出られない場合もございます。予めご了承ください) 
OPEN: 11:00~18:00

CLOSED: 月・火

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少し早めのお知らせ

2016.09.29 10:53|お知らせ
9月も明日で終わりますね~。

2016年もあと3ヵ月ですか・・・


さて、

10月から始まる限定ベーグルのお知らせです!

やっと涼しくなってきましたので、あのベーグルが帰ってきますよ~^^


お待たせしました!
『 大粒ピーナッツのクリームサンド 』

pi-sand007.jpg

「アレもうやらないんですか~?」と言うお客さまの声が多かったベーグルです。

この大粒のピーナッツが美味しいんですよね~!私も大好きなベーグルだったので、

また販売できて嬉しいです(^^♪

このサンドと同じくらい人気だったきなこクリームのサンドは、

大粒ピーナッツクリームとバトンタッチして、販売したいと思います!

ですので、今しばらくお待ちください。



そしてこちらは、本日限定で何度か販売しましたが、

好評につき、10月限定販売!
        
        『 かぼちゃ大納言 』

かぼ005

まだお試しでない方は、10月は毎日焼きますのでぜひお試しくださいね^^



まだあります・・・^^;

10月は偶数月ですので、毎度おなじみのこちらも販売です!


『 シナモンチョコ 』

シナチョコ006


10月からは、期間限定のベーグルが多くなります。

「なんだか、限定ばっかりだね・・・^^;」と言うお声も聞こえてきそうですが・・・

年間通して販売できず・・・すみません(>_<)

その季節だけの限定をお楽しみ頂けたら、嬉しいです^^







明日

2016.09.23 12:06|お知らせ
雨が降っています・・・。

明日の天気は、雨マークがついていたり、晴れマークがついていたり、

見る天気予報によって全然違うのは、困りものです^^;


さて、

昨日の限定で焼いた『かぼちゃ大納言』ですが、

皆さんかぼちゃがお好きなようで、なくなるのが早かったのです^^;

数が少なかったのかもしれませんね・・・

と言うわけで、

明日も焼くことにしました~^^

『 かぼちゃ大納言 』

かぼ005
いつもより大きめに拡大^^

美味しそうな黄色。秋色ですよね~♪

食欲がわきます^^

皆さまのご来店、お待ちしております。


本日限定のベーグル!

2016.09.22 10:14|お知らせ
秋分の日!祝日ですね~^^ 

当店は11時より休まず営業しております!


さて、

今日は久しぶりにこちらを焼きましたよ~♪

秋分の日006
ドーン!!

時計回りに、
じゃがバター・マロンマロン・かぼちゃ大納言です。


マロンマロンは前回ご紹介しましたので、省略しますね^^;


『 じゃがバター 』

じゃが004
これは裏返した状態。バターがしみしみです^^

今日使用したじゃがいもは、道産の『とうや』という品種です。

生地に練りこみ、成形時にも茹でたじゃがいもも巻いています!

バターを乗せて、カリッと焼きあげますので底面(写真)にはバターがジュワッとしみています。

ぜひ温めてお召し上がりいただきたいです^^


『 かぼちゃ大納言 』

かぼ005

この色を見ると、秋が来たな~^^と感じますね。

こちらは道産の『坊ちゃんかぼちゃ』を使用しました。

生地にたっぷり練りこんで色鮮やかに!成形時にもかぼちゃのペーストを塗ってから

大納言かのこ豆を巻込みましたので、かぼちゃの風味豊かです♪

トッピングしたかぼちゃの種もいいアクセントになっています^^



爽やかな秋が少しでも長く続くといいですね~!

いいお天気ですから、お散歩がてらどうぞお立ち寄りください^^

お待ちしております(^^♪






秋と言えば・・・

2016.09.17 10:42|期間限定メニュー
いつのまにか9月も後半に突入しましたね^^;

今日から3連休という方も多いのではないでしょうか?


さて、

季節は秋ということで、今年もこちらを期間限定で販売します!


『 マロン マロン 』

kuri012.jpg

今年は、生地に練りこんでいるマロンペーストを、

生地の上にも塗り、その上に甘~い栗のシロップ漬けをのせて

包みましたので、マロン感が更にUP!

kuri003.jpg

そして、栗の形に整えます^^

kuri004.jpg

ゆでた生地にケシの実をつけて焼きあげます!

kuri007.jpg
栗だ~(*´∀`人 ♪


『食欲の秋』のお供にぜひどうぞ~!!


秋冬限定の・・・

2016.09.07 13:57|期間限定メニュー
今日は雨の予報ではなかったのですが、

お昼を過ぎて、急に雨が降りだした札幌です^^;


さて、

本日より、秋冬限定のこちらが始まりました~!

『 ラムレーズンのクリームチーズサンド 』

ramu003.jpg

ラム酒にじっくり漬け込んだ、自家製ラムレーズンを道産クリームチーズに

加えて練り上げました!

ベーグルは秋らしくクルミのベーグルを使用しました。

ハーフサイズでの販売ですが、ご注文いただければフルサイズでも

ご用意できます^^ お気軽にどうぞ♪


こちらは定番の、

『 抹茶大納言 』を割ってみたところ。

mattya001.jpg

あんこが入っていると思われがちですが、大納言のかのこ豆を

くるくると巻いています^^

成形するときに潰れやすいので、あんこのようになってしまうことも・・・^^;

画像は、ちょうどお豆がぷりっと出てきてくれました。

和風のベーグルなので、これからの時期は温かいお茶を添えてもいいですね!

どうぞお試しください。


あら!このブログを書き終えたら雨があがりましたよ^^;

変な天気~!





本日の限定は・・・

2016.09.03 12:04|お知らせ
今日は涼しめの札幌です^^

今日はいくらか過ごしやすいのではないでしょうか・・・


さて、

本日限定のベーグルはこちらです!

『 とうふ 』

to002.jpg

最近、週末になると登場することが多いような気もしますが・・・^^;

いろいろな種類のベーグルを仕込みますが、もしかしたら

豆腐のベーグル生地が一番好きかもしれません(^^♪ 

何とも言えないプルン!とした、

赤ちゃんのもっちり!としたお肌のような触り心地・・・

仕込みながら、癒されている・・・(*´v`)


同じべーグルなのに、

練りこむものによって全然違った触り心地になるんですよ!

不思議ですね~^^

北海道の食材で練りこんでいないもの、まだまだたくさんあるので

じっくり試してみようと思います。




今日から9月!ということは・・・

2016.09.01 12:11|お知らせ
2016年もあと4ヶ月で終わるのですね(>_<)!!!

なんて早いのでしょうか・・・ 


さあ、

終わる終わると嘆いていても、何も始まりませんので、

やろうと思っていたことは、早々に始めなければ!


でももう少し涼しくならないとなぁ・・・^^;

9月になったというのに、本日31℃ですよ!! もう30℃超えはいいんじゃないですかね・・・

はぁ・・・暑い。


さて、

奇数月ということで、奇数月限定ベーグル焼けています^^

『 抹茶チョコ 』

002.jpg

抹茶チョコ好きさん、お待たせしました~^^