nan's bagel diary

GW初日は雨の札幌です。寒い・・・　店内はストーブをつけました＾＾；

まだまだ油断できない、北海道の春です。


さて、明日４/３０（土）で終了になるベーグルが何点かあります！


『きなこあずき』


また逢う日まで、さようなら～


『シナモンチョコ』


次回は6月にお会いしましょう！


『セサミチーズのベーグルドッグ』


5月からは、カレーチーズのベーグルドッグになる予定です。


何度もリピートしてくださった方も、

まだ食べたことがない方も、

最後にどうぞお試しください～＾＾


そして・・・

GWの日替わりベーグルも、こっそり焼いております♪

どうぞお楽しみください＾＾


★GWは５/８（日）まで、休まず営業します★

今週末から、いよいよゴールデンウィークが始まりますね！

桜なども咲きだして、春を満喫できることでしょう(^^♪

天気が持つことを願うばかりです・・・


さて、レジ前でもお知らせしておりますが　↓



★　本日より５/８（日）まで、休まず営業致します！

せっかくなので、日替わりベーグルが出せたらいいなぁ・・・と思っています＾＾


そして、少し先になりますが

★　５/１５（日）は１１：００－１５：００までの営業となります。


お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください＾＾

よろしくお願いいたします。

久しぶりの、
『　カレーチーズ　』



ちょっと分かりづらいですが、カレー色をしています＾＾；


そして、
『　大粒ピーナッツサンド　』



少量のご用意となりますが、どうぞお試しください＾＾

今日は最高気温が20℃まで上がるらしい、札幌です。

急に暑くなりましたね・・・＾＾；

ニュースでは、青森の桜が八分咲きとのことですから、

そろそろ北海道も函館あたりから、桜が咲きだすのではないでしょうか。


・・・と、

北海道はこれからが桜の季節ということで、

何度か「本日限定」で販売していた、「さくら」のベーグルを

さっそく明日から桜の季節限定で販売します！

『　さくら　』



けしの実をトッピングしたプレーンのベーグルに、

桜の葉の塩漬けが入った、桜のあんこをサンドしました！



材料がなくなり次第、終了となります。

この季節だけのお味をぜひお試しください＾-＾

『　大粒ピーナッツサンド　』



ピーナッツサンド用のベーグルは、初めてこんな形にしてみました！


ちょっと食べづらいかしら・・・＾＾；

サンドしているピーナッツクリームを文字で表現しますと、

『　大粒ピーナッツクリーム　』と言うよりは、

『　大粒ピーナッツクリーム　』

と言う感じでしょうか・・・



いまいち伝わりにくいのですが（画像にしても伝わりにくい＾＾；）、食べてみたらわかりますよ＾＾



並べてみたら、コロリンとかわいい感じになりました♪


さて、お次は

『　黒ごまあん　』です！


プレーン生地に黒ごまあんを塗り、クルクルと巻いてお花型に成形しました。

濃厚な黒ごまあんの中には、粒のままの黒ごまも入っています。


どうぞお試しください！

昨日お知らせしました、本日限定ベーグルです。

『　さくら　』



プレーン生地のお花型ベーグルに、「桜のあんこ」をサンドしました！

トップのケシの実がプチプチといいアクセントになっています＾＾



桜のあんこの中には、桜の葉も入っていて桜餅のような味わいです。


『　オレンジ　』



生地の中には、角切りｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙを練りこみました！

温めますと、オレンジの香りが増します＾＾クリームチーズをつけてもいいですね♪



こちらは今日と明日限定のベーグルピザです。

『　野菜とベーコンのバーニャカウダピザ　』



今回のお野菜は、レンコンとかぼちゃ。そして、角切りベーコンです。

少し温めてから召し上がるのがおすすめです！カットすれば、お酒の

おつまみにも！


どうぞお試しください＾＾

雨が降ったり、晴れ間がのぞいたり、変わりやすいお天気の札幌です。

昨日は１６℃まで上がった気温も本日は５℃・・・　

桜の季節が待ち遠しいです。



さて、

今日は、今週末の限定商品のお知らせをしたいと思います＾＾

まず、土日限定で販売しているベーグルピザですが、

この土日はちょっと変わります！


『　野菜とベーコンのバーニャカウダピザ　』


「バーニャカウダソース」・・・ご存知の方も多いと思いますが、

アンチョビやニンニクの入った独特の風味を持つソースで、

通常は温野菜などにつけていただくのですが、これをピザソース代わりに使用します！

画像は当日までお待ちください＾＾；　すみません・・・



続きまして、

今週の土曜日と日曜日に販売予定の「本日限定」です。

●土曜日の「本日限定」

『　オレンジ　』・・・角切りにしたｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙを生地に練りこんだ、爽やかなベーグル


＊ｵﾚﾝｼﾞ


『　さくら　』・・・お花型に成形したプレーンベーグルの中に、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「桜のあんこ」をサンドした和風のベーグル



●日曜日の「本日限定」

『　大粒ピーナッツサンド　』・・・プレーンベーグルにカリッと香ばしい大粒の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二つ割ピーナッツクリームをサンドしたベーグル

『　黒ごまあん　』・・・プレーン生地に濃厚な黒ごまのあんこを巻いて、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お花型にして焼きあげた和風ベーグル


ほとんど画像がありません＾＾；

当日、インスタとブログにアップしますので、ご覧ください！

『　オレンジのクリームチーズサンド　』が

昨日からお目見えしています＾＾




道産のｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに、スッキリとした味わいのｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙを練りこんだ、

爽やかなクリームチーズをプレーンベーグルにサンドしました！

店頭では、ハーフサイズで販売しておりますが、お声かけいただければ

フルサイズでのご用意も可能です。

半分では物足りない！・・・そんな時は、フルサイズでどうぞ＾＾

偶数月です。

と言うことで、こちら↓

『　シナモンチョコ　』登場しています＾＾





そして、

４月はベーグルドッグをちょっぴりボリュームアップして販売します！

『　セサミチーズのベーグルドッグ　』



どうぞお試しください！


4月といえば・・・、

新生活がスタートする方も多いのではないでしょうか。

当店のある地域は、大学などの学校がたくさんあるので、

初めて一人暮らしを始めるのであろう方々を多く見かけます。


新生活用品を両手にどっさり買いこんで、

ベーグルを買いに来てくれる方々を見ていると、

こちらもウキウキとしてきて、何か新しいことを始めたい気持ちになってきます＾＾

いいですね～新生活！

大変なこともあるかもしれませんが、存分に楽しんでいただきたいです♪


私も新しいベーグル作り頑張りたいと思います（＾－＾）