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プロフィール

nan's  bagel

Author:nan's bagel
住所:札幌市東区北10条東4丁目
2-52 1階左
TEL:070-5619-0329
(状況により出られない場合もございます。予めご了承ください) 
OPEN: 11:00~18:00

CLOSED: 月・火

●インスタグラム始めました。
  ↓
https://instagram.com/nansbagel/


●販売サイトcreemaでも販売しています。
  ↓
https://www.creema.jp/c/nansbagel

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お知らせです。

2016.02.25 13:54|お知らせ
昨日からレジ前にも 「お知らせ」 を貼りだしたのですが、

3月にチ・カ・ホ(札幌地下歩行空間)で開催される『クラシェ』というイベントに

参加することになりました!

くらしぇ006

開催日程は、3月14日(月)から20日(日)までですが、

当店の出店日は3月14日(月) と 16日(水)の2日間となります。

※なお、16日(水)は店舗はお休みとさせていただきます。



『クラシェ』のイベントは毎回テーマが掲げられているのですが、

3月のテーマは ” 道産小麦の美味しい食卓 ” です。

きっと道内の美味しいパン屋さんやお菓子屋さんなどが、たくさん出店されるのでは

ないでしょうか^^

こちらから↓ 出店されるお店のご紹介が見られます!

http://kurache.com/


チ・カ・ホのイベントに参加するのは初めてでドキドキですが、

たくさんのお客さまや、他のお店の方たちとお会いできる機会ですので、

私も楽しんで販売できたらいいな~と思っています。

皆さまのご来店をお待ちしております^^




さて、話は変わりますが・・・

先日ついに店内に時計がつきました!


開店当初、小さなお店だし時計はいらないかな・・・とスタートしたのですが、

やっぱり何か物足りない! ということで、

探すこと数ヵ月・・・^^; やっとお気に入りが見つかりましたので、

さっそく取り付けました~。

時計004
チクタクチクタク 時を刻んでおります・・・

お店らしくなりました^^












朝食やランチにいかがでしょう^^

2016.02.21 14:22|ご紹介
道路の雪も、すっかり溶けかかっていたというのに、

出勤時、外に出たら・・・

銀世界・・・  『 うっそ~!!! 』( ゚Д゚)!!

20センチほど積もっていたのではないでしょうか・・・

しかも水分を含んでいて重い雪!

仕込み中、外では除雪車がフル稼働してくれていました。(感謝!)

でも気温は高いようで、今はだいぶ溶けてきました。^^; もう降らないでください~!


さて、

朝から雪掻きを数回こなしましたので、お昼はお腹がペコペコです。

そんな日のお昼は、こんな感じでガッツリいただきます(^^♪


たまさら003

プレーンベーグルをスライスして(今日は厚みがあったので3等分♪)

ふわふわの卵サラダとチーズをた~っぷりトッピングして、

オーブンでカリッと焼き上げました。

とってもシンプルですが、ボリュームがありますし、カリッ!ふわっ!もちっ!と

食感も楽しめます。

忙しい朝には、ハムとチーズだけでもいいですね(^^♪


色々な具材で、お試しになってみてはいかがでしょうか・・・


仲間入り。

2016.02.18 10:21|新作メニュー

先日から作り始めたクッキーが、新作メニューとして仲間入りしました^^

『 レモンクッキー 』

れもん002

国産のレモンを使用したレモンクッキーは、

生地にレモンのしぼり汁、削ったレモンピールを加え、

その周りにはレモンシュガーをつけて、サックリと焼き上げました♪

卵・牛乳不使用です。

ほんのりと感じるレモンが爽やかなクッキーです。

おやつに、お土産にどうぞ!



さて、

2月もすでに中旬ですね。

札幌の雪もだいぶ減ってきました。今年は雪が少なかったので、

春も早くやって来そうです♪



季節もどんどん進みますので、

今年は早くからお客さまのお出迎えをしてもらっています^^


おひなさま008
いらっしゃいませ~・・・


おひなさま018
時々移動します・・・^^


探してみてくださいね。




13・14日限定です♪

2016.02.13 08:16|期間限定メニュー

当日のお知らせになってしまいましたが・・・

チョコたっぷりの限定ベーグル出来ました~^^

13・14日限定ベーグル
『 ビター ショコラショコラ 』
です。

ビタショコ005

見た目は、ビターショコラと変わりませんが・・・^^;

真っ黒なブラックココアの生地の中には、

味わいの異なる『2種類』のチョコチップがた~っぷり!

そして、ビターショコラには入っていない、『マカダミアナッツ』もコロコロっと

入れてみましたので、食感もお楽しみいただけます♪


ビタショコ006

サイズもちょっぴり大き目で、食べ応えがありますよ!

温めますと、チョコがとろっとろになりますので、

食後の鏡チェックは忘れずに・・・♡






レモンクッキー焼きました。

2016.02.05 09:03|ご紹介
いよいよクッキーに着手しました~^^

まずは、『レモンクッキー』です。

レモンクッキー002

道産小麦、国産レモンを使用した、サクサクのクッキーです。

卵・牛乳不使用なので、アレルギーをお持ちの方も安心して

お召し上がりいただけます。


いろいろと微調整をしつつ販売しているので、

”ただいまお試しプライス” で販売しています。


ブレイクタイムのお供にどうぞ^^


立春🎶

2016.02.04 12:03|お知らせ
2月に入り、

昨日は節分そして今日は立春、

明日からは『さっぽろ 雪まつり』が始まります^^ 楽しみですね♪

今月は、バレンタインデーもあり、イベント盛りだくさん^^



当店では、

チョコのギフトはありませんが、通常の「ビターショコラ」をアレンジして、

チョコチョコしい(チョコぎっしり)ベーグルを作ってみようかと

色々試作中です♪

バレンタインデーに間に合うのか、心配ですが^^;


完成しましたら、13(土)14(日)限定で販売しようと思います!

間に合えば・・・

販売が決まりましたら、その時は事前にお知らせしたいと思います^^


偶数月限定の

『シナモンチョコベーグル』登場しています♪


シナモンチョコ02

ホットミルクやコーヒーを添えて、おやつや朝食にどうぞ!