nan's bagel diary｜2015年08月

07 | 2015/08 | 09
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本日最終日です。

2015.08.30 08:43｜お知らせ｜

偶数月限定のシナモンチョコベーグル。

次回は10月に登場です！

シナチョコ005

チョコが飛び出てきて、顔になってしまいました～＾＾

そして、

9月限定ベーグルは、こちらが登場します。

かぼ007

道産のかぼちゃを使用したベーグルや、

道産のじゃがいもを使用したベーグル・・・などなど。

販売時には、その都度お知らせしたいと思います！

収穫の秋、食欲の秋・・・

大通公園では、毎年恒例のオータムフェストも

始まりますし、お楽しみ盛りだくさんですね＾＾

短い秋を楽しみましょ～♪

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営業時間について。

2015.08.29 12:39｜お知らせ｜

8月の土曜日＆日曜日は、

19:00までの営業をしていましたが、

明日で終了になります。

9月からは、通常の営業時間に戻りますので、

よろしくお願いいたします＾＾

先日、友人に連れて行ってもらったカフェ。
天気も良く、素敵なｶﾞｰﾃﾞﾝｶﾌｪでリフレッシュ出来ました♪

まるで外国に来たような・・・

｜

新しくなりました。

2015.08.27 12:33｜お店のこと｜

今日もどんよりとした曇り空の札幌です。

朝は雨が降っていました・・・肌寒いです。

一雨ごとに、季節が秋に近づいていますね～＾＾；

早いなぁ・・・

さて、

新しくしたもの。

それは、こちら・・・

お店のショップカードです。

チラシを作った時に覚えた技を、忘れぬうちに

使ってみました。

技というほどのものではありませんが＾＾；

何事も復習って大事ですから・・・

ご来店の際に、一枚どうぞ＾＾

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抹茶オレのマフィン

2015.08.23 13:34｜新作メニュー｜

久しぶりにマフィンの新作です＾＾

抹茶オレのマフィン♪

抹茶オレ008

グリーンがキレイに出ています！

抹茶の渋みとホワイトチョコチップの甘み・・・

甘すぎない大人のおやつになりました＾＾

トップはクランブルでサックリと、中はしっとりとした

食感です。

抹茶オレ009

抹茶の生地とプレーンの生地をマーブル状にして
焼き上げました。

どうぞお試しください＾＾

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お店を営業していると、

『いつから始めたのですか？』

『近くに住んでいるのに知らなかった・・・』

というお客さまのお声をよく頂戴します＾＾；

確かに近所でも、一本通りが違うだけで

知らないお店ってたくさんありますよね～。

知っていても、なんとなく入りづらかったり・・・

そこで、

看板に続き、今度はちらし（フライヤー？）を

作ってみました。

使い慣れないパソコンを駆使して・・・

ちらし008

駆使した割には・・・という感じですが、

これが限界です＾＾；

外看板の近くにも設置しようかと思っていますので、

よかったら手に取ってみてください。

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試作の繰り返し

2015.08.16 09:00｜お店のこと｜

最近は、試作が続いておりまして、

色々なベーグルを少しずつ焼いたりしています。

そんな試作段階のベーグルを、

通常よりも小さくして、お試しプライスで

販売することがあります＾＾

今日は、

『きな粉あずき』です。右側のお花型。

きなこあずき001

道産のきな粉を練りこんだ生地で、

道産の大納言かのこ豆をくるくると巻いた、

和風の和ベーグルです。

来月あたりから、期間限定で販売する予定です。

その時は、またお知らせします＾＾

｜

始めました！

2015.08.14 08:26｜お知らせ｜

朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきた札幌です。

日中はまだ蒸し暑い日もありますが、

夏も終わりに近づいているよです・・・

さて、

ずーっと検討中だったのですが、

このたび、『　インスタグラム　』を

始めました！

インスタグラムは、『　Twitterの写真版のようなもの　』

だそうなので、

本日限定ベーグルや、期間限定ベーグルなど

サクッとご紹介していきたいな～と思っています＾＾

よろしくお願いいたします。

https://instagram.com/nansbagel/

｜

完成しました。

2015.08.12 11:41｜お店のこと｜

先日、書き始めた看板。

ようやく完成しました＾＾

看板001

書き出してみると楽しいものです♪

使われていなかったアイアンの取っ手が

あったので、取り付けてみました。

看板002

少しは何屋さんなのか

わかりやすくなったでしょうか・・・＾＾

｜

ただ今、作成中。

2015.08.09 11:08｜お店のこと｜

毎朝、オーブンを使いだすと

モンモンと暑さの増す厨房ですが、

今日は汗を流すこともなく快適でした♪

心地よい風も入ってきて・・・

天気も良くて、お出かけ日和ですね＾＾

さて、

作成中の物。こちら・・・

板001

まだ板にペンキを塗っただけですが、

看板です＾＾

出来上がりましたら、お店の外に設置しようと

思ってます。

久しぶりのレタリングに夢中です♪

お次は・・・

先日、道産の美味しそうな『かぼちゃ』を

見つけましたので、

さっそく試作してみました。

黄色がとっても鮮やかに出て、美味しそう！

よく噛んで味わいますと、かぼちゃの優しい甘みを

感じられます。

かぼ003

まだ試作段階ということで、

サイズが小さめ＆お安めで販売しております。

緑のかぼちゃの種をのせたら

黄色がもっと引き立つかもしれませんね。

*お盆期間中も
休まず営業いたします。（定休日除く）

｜

営業時間変更のお知らせ

2015.08.01 12:58｜お知らせ｜

今日から８月ですね。

札幌は暑いですが、久しぶりにカラリとした

北海道らしい暑さになっています＾＾

今日のビアガーデン、最高でしょうね～！

ビール好きの方にはたまらない季節・・・満喫してください！

さてさて、

８月に入ってからのお知らせになってしまいましたが、

***************************************************

８月３０日までの

土曜日＆日曜日の営業時間が

１１：００～１９：００になります！

***************************************************

暑いと外に出るのも億劫ですよね・・・＾＾；

涼しくなってからお買い物という方も

多いのではないでしょうか。

どうぞ涼しくなってからでもお立ち寄りください。

また、

お盆休みもございませんので、

夏休み、お盆休みで帰省中のご家族やお友達と、

ふらりとお立ち寄りくださいね＾＾

お待ちしております。

2013_08172007　旭川、小樽0026

気持ちよさそうなペンギン・・・
羨ましいです。

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