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プロフィール

nan's  bagel

Author:nan's bagel
住所:札幌市東区北10条東4丁目
2-52 1階左
TEL:070-5619-0329
(状況により出られない場合もございます。予めご了承ください) 
OPEN: 11:00~18:00

CLOSED: 月・火

●インスタグラム始めました。
  ↓
https://instagram.com/nansbagel/


●販売サイトcreemaでも販売しています。
  ↓
https://www.creema.jp/c/nansbagel

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お米はお米屋さんで・・・

2015.05.30 13:11|ご紹介
少し風が強いようですが、晴天の札幌です。


今日は、運動会の学校が多いようですね~^^

運動会のお弁当と言ったら、

やはり 『おにぎり』 でしょうか・・・?

職業柄、毎日ベーグルは口にするのですが、

日本人ですもの、やっぱりお米は大好きです!

必ず1食はご飯が食べたくなります。


先日、お米があとわずかになりましたので、

当店から東へテクテク・・・

歩いてお米屋さんに行ってきました。

色々な品種がありますが、

その日は迷わず道産米の『ななつぼし』を選んで、

精米して頂きました。

※006
    つやつやピカピカです♪


玄米で販売されているので、

好みに合わせて精米して頂けるのも嬉しいのです^^

白米にしたり、七分づきにしたり・・・

生産地や生産者が明記されているのも安心感が

ありますよね。



さて、

最後におにぎりの写真を・・・

と、いきたいところですが、

画像がありませんでしたので、

先日の店主のベーグルランチを・・・。

せさみさんど004
ハムとレタスのもりもりサンド&ひじきサラダ

満腹です♪

ベーグルはベーグル屋でどうぞ・・・^^

期間限定です。

2015.05.28 11:17|期間限定メニュー

爽やかな春の陽気が続いている札幌です。

本州はすでに夏日が続いているようですが・・・^^;

さて、

期間限定ベーグル&クリームチーズサンド

のご紹介です。

主役はこちら・・・

オレンジ014

オレンジです!


まずは、

【 オレンジのベーグル 】


オレンジ005

爽やかな酸味と甘み、そしてかすかな苦みのある

オレンジピールを、生地にたっぷり練りこんでいます。

袋を開けると、ふわりとオレンジの香り・・・


続きまして、

【 オレンジのクリームチーズサンド 】

オレンジ010

道産のクリームチーズに、オレンジピールを加えて

練り上げたディップは、甘すぎることなくスッキリとした

味わいです。

シンプルにプレーンのベーグルにサンドしました。



ぜひ、お試しください^^

※写真はイメージです。

お出かけ日和です♪

2015.05.24 11:41|日記
少々風が冷たいようですが、お天気に恵まれた札幌です。

大通公園では、

ライラック祭りやラーメンショーが開催中との事、

たくさんの人で、賑わっているのでしょうね~^^

北海道の短い春、そして夏、存分に楽しみましょう♪


当店でも、

春の柔らかい日差しをうけて、

アイビーがすくすく成長しておりますよ^^

アイビー3

新芽がにょきにょき伸びています♪

アイビー2



こちらは、友人から贈られたプリザーブドフラワーのリース。

よく見ると、四つ葉のクローバーが!!

リース4

リースの中に、

彼女がチクチクと作り上げた羊毛フエルトの

シマリスちゃんを飾ってみましたよ^^

ひまわりの種を、口いっぱいにほおばってて可愛いのです♪

レジ横に飾っていますので、

ご来店時に、ぜひご覧になってみてくださいね。


抹茶のベーグル

2015.05.14 14:16|ご紹介
雨が降ったりやんだり・・・ちょっぴり肌寒い札幌です。

桜の季節も過ぎ去り、木々の緑が濃く色づく季節になりましたね。


そこで、

当店の緑色と言えば・・・

『 抹茶大納言 』&『 抹茶チョコ 』の2アイテム。

少々強引ではありますが、

緑つながりで、こちらの2点をご紹介してみたいと思います^^


HPでは、スライスした状態の写真が載っていませんので、

こちらで、ご覧いただきたいと思います。


まずは、『 抹茶大納言 』です。

道産の大納言小豆のかのこ豆が、生地全体に

ちりばめられています♪ 

成形時に、どうしても小豆が潰れてしまうので、

あんこが入っていると思われることもしばしば・・・

まっちゃ1

こちらは、縦に切ってみました。

まっちゃ2

和風の品の良い甘さを味わっていただけます!


続きまして、

最近形が変わりました、『 抹茶チョコ 』です。

写真で見ると、違いがイマイチ分かりにくいですが^^;チョコです。

こちらも大粒のチョコチップが生地にちりばめられています。

このまま召し上がりますと、ゴリゴリっとチョコの存在感を

存分にお楽しみいただけます♪

まっちゃ3

せっかくなので、レンジで少々チンしてみました。


まっちゃ6

チョコがツヤッととろけていますね~。

さらにトースターで焼けば、

チョコがトロトロ~っとしますので、お口周り要注意です^^;

鏡チェックを忘れずに!


Mother's Day

2015.05.10 09:25|未分類


『 いつもありがとう 』の気持ちを込めて・・・



母の日2



お母さんにブレイクタイムをプレゼント^^


母の日7


Happy  Mother's  Day !


今月は抹茶チョコ

2015.05.06 13:29|お知らせ

今月は、奇数月ということで、奇数月限定の

『 抹茶チョコベーグル 』が店頭に並んでいますが、

抹茶大納言と間違えやすいので、

思いきって形を変えてみました!

抹茶チョコ3

抹茶チョコ4

チーズベーグルと同じ、お花型です^^

よろしくお願いいたします。



GWの営業日について・・・

2015.05.03 12:38|お知らせ

GWに突入してからのお知らせになってしまいました^^;

すみません!

5月3日(日)  本日は営業しております~!
  
  4日(月)  定休日
  5日(火)  定休日

  6日(水)  通常営業

よろしくお願いいたします。