nan's bagel diary

少し風が強いようですが、晴天の札幌です。


今日は、運動会の学校が多いようですね～＾＾

運動会のお弁当と言ったら、

やはり　『おにぎり』　でしょうか・・・？

職業柄、毎日ベーグルは口にするのですが、

日本人ですもの、やっぱりお米は大好きです！

必ず１食はご飯が食べたくなります。


先日、お米があとわずかになりましたので、

当店から東へテクテク・・・

歩いてお米屋さんに行ってきました。

色々な品種がありますが、

その日は迷わず道産米の『ななつぼし』を選んで、

精米して頂きました。


　　　　つやつやピカピカです♪


玄米で販売されているので、

好みに合わせて精米して頂けるのも嬉しいのです＾＾

白米にしたり、七分づきにしたり・・・

生産地や生産者が明記されているのも安心感が

ありますよね。



さて、

最後におにぎりの写真を・・・

と、いきたいところですが、

画像がありませんでしたので、

先日の店主のベーグルランチを・・・。


ハムとレタスのもりもりサンド&ひじきサラダ

満腹です♪

ベーグルはベーグル屋でどうぞ・・・＾＾

爽やかな春の陽気が続いている札幌です。

本州はすでに夏日が続いているようですが・・・＾＾；

さて、

期間限定ベーグル＆クリームチーズサンド

のご紹介です。

主役はこちら・・・



オレンジです！


まずは、

【　オレンジのベーグル　】




爽やかな酸味と甘み、そしてかすかな苦みのある

オレンジピールを、生地にたっぷり練りこんでいます。

袋を開けると、ふわりとオレンジの香り・・・


続きまして、

【　オレンジのクリームチーズサンド　】



道産のクリームチーズに、オレンジピールを加えて

練り上げたディップは、甘すぎることなくスッキリとした

味わいです。

シンプルにプレーンのベーグルにサンドしました。



ぜひ、お試しください＾＾

※写真はイメージです。

少々風が冷たいようですが、お天気に恵まれた札幌です。

大通公園では、

ライラック祭りやラーメンショーが開催中との事、

たくさんの人で、賑わっているのでしょうね～＾＾

北海道の短い春、そして夏、存分に楽しみましょう♪


当店でも、

春の柔らかい日差しをうけて、

アイビーがすくすく成長しておりますよ＾＾



新芽がにょきにょき伸びています♪





こちらは、友人から贈られたプリザーブドフラワーのリース。

よく見ると、四つ葉のクローバーが！！



リースの中に、

彼女がチクチクと作り上げた羊毛フエルトの

シマリスちゃんを飾ってみましたよ＾＾

ひまわりの種を、口いっぱいにほおばってて可愛いのです♪

レジ横に飾っていますので、

ご来店時に、ぜひご覧になってみてくださいね。

雨が降ったりやんだり・・・ちょっぴり肌寒い札幌です。

桜の季節も過ぎ去り、木々の緑が濃く色づく季節になりましたね。


そこで、

当店の緑色と言えば・・・

『　抹茶大納言　』＆『　抹茶チョコ　』の2アイテム。

少々強引ではありますが、

緑つながりで、こちらの2点をご紹介してみたいと思います＾＾


HPでは、スライスした状態の写真が載っていませんので、

こちらで、ご覧いただきたいと思います。


まずは、『　抹茶大納言　』です。

道産の大納言小豆のかのこ豆が、生地全体に

ちりばめられています♪　

成形時に、どうしても小豆が潰れてしまうので、

あんこが入っていると思われることもしばしば・・・



こちらは、縦に切ってみました。



和風の品の良い甘さを味わっていただけます！


続きまして、

最近形が変わりました、『　抹茶チョコ　』です。

写真で見ると、違いがイマイチ分かりにくいですが＾＾；チョコです。

こちらも大粒のチョコチップが生地にちりばめられています。

このまま召し上がりますと、ゴリゴリっとチョコの存在感を

存分にお楽しみいただけます♪



せっかくなので、レンジで少々チンしてみました。




チョコがツヤッととろけていますね～。

さらにトースターで焼けば、

チョコがトロトロ～っとしますので、お口周り要注意です＾＾；

鏡チェックを忘れずに！

『　いつもありがとう　』の気持ちを込めて・・・







お母さんにブレイクタイムをプレゼント＾＾





Happy　 Mother's　 Day　！

今月は、奇数月ということで、奇数月限定の

『　抹茶チョコベーグル　』が店頭に並んでいますが、

抹茶大納言と間違えやすいので、

思いきって形を変えてみました！





チーズベーグルと同じ、お花型です＾＾

よろしくお願いいたします。

GWに突入してからのお知らせになってしまいました＾＾；

すみません！

5月3日（日）　　本日は営業しております～！
　　
　　4日（月）　　定休日
　　5日（火）　　定休日

　　6日（水）　　通常営業

よろしくお願いいたします。

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