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プロフィール

nan's  bagel

Author:nan's bagel
住所:札幌市東区北10条東4丁目
2-52 1階左
TEL:070-5619-0329
(状況により出られない場合もございます。予めご了承ください) 
OPEN: 11:00~18:00

CLOSED: 月・火

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ただいま試作中・・・

2014.10.25 15:30|日記
マフィンの試作がひと段落したところで、

お次はベーグルの試作を始めました^^

有機栽培のとっても美味しそうな『ほうれん草』が手に

入りましたので、栄養たっぷりの『ほうれん草のベーグル』に挑戦!

久しぶりに手捏ねで仕込んでみましたよ~。



2014_10250508.jpg

ソーセージに巻いてみたり、チーズをトッピングしてみたり・・・

もう少し、試作を重ねて完成しましたら、またご報告したいと思います。

お楽しみに~♪

土曜日のベーグルピザ

2014.10.18 10:16|期間限定メニュー
久しぶりにスッキリとした青空が広がっている札幌です。

紅葉も進んでいるようなので、こんな日はドライブもいいですね♪


さて、

定番メニューでお出ししているベーグルピザですが、

土曜日&期間限定で、『 ポテト&ベーコンのべ-グルピザ 』を

ご用意しています。

生地は、プチプチ食感のコーングリッツ。

自家製トマトソースにベーコン、そしてホクホクのポテト&チーズを

トッピングして、ボリューム満点です^^

ぜひ一度、お試しください・・・


2014_10180501.jpg


新作マフィン 

2014.10.15 12:53|新作メニュー
いつの間にやら、10月ももう半ば・・・^^;

ゆるゆると、マフィンの試作をしておりましたが、先週末から

ようやく販売をはじめました!

今まで、焼き菓子はラスクだけでしたが、マフィンが仲間入りして、

食後のお楽しみが増えました♪

日によって、色々な種類を焼いてみようかと思っています。


マフィンでは、 『バター・牛乳・卵』 をしっかり使用して、

リッチに仕上げています♪

モコモコっとしたボリューム感のあるマフィン・・・。

食欲の秋に、ぜひお試しください♪


マフィン1