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プロフィール

nan's  bagel

Author:nan's bagel
住所:札幌市東区北10条東4丁目
2-52 1階左
TEL:070-5619-0329
(状況により出られない場合もございます。予めご了承ください) 
OPEN: 11:00~18:00

CLOSED: 月・火

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おすすめの食べ方♪

2017.02.18 08:11|ご紹介
先日、お店の前のぶ厚い氷を グワッシ!グワッシ!とかち割り、

ようやく懐かしのコンクリートと対面できたのに、

昨日からの雪でまた白い路面になってしまいました・・・(ノ_<)ぅぅ~ 

氷を割るだけでも疲れるというのに・・・


はぁ・・・、疲れたな、一息入れたいな・・・

と、そんな時にはこちら!

新作の『 ミルクティースコーン 』❕❕

ミルクティースコーン001

販売を始めてから、お客さまからも「美味しかったよ!!」というお声を

いただくことが多く、嬉しい限り^^🎶 ありがとうございます!


今日は、おうちでも焼きたてのように、

美味しく召し上がれる方法を2つご紹介したいと思います。

1つめ
●スコーンをアルミホイルで包む(高さがあるので焦げ防止のため)
●オーブントースターで5~6分じっくり焼く 


2つめ
●スコーンを横半分に手で割る(手で割ることで、表面をデコボコにするのがポイント!)
●そのままオーブントースターでお好みの焼き色になるまで焼く

どちらの方法もあらかじめトースターを温めておくと時間が短縮できると思います^^

こちらは、2つめの方法で焼いたスコーン。

scon008.jpg

表面に焼き色がつき、食感がザクッとします。

スコーンが甘いので、甘みを抑えた生クリームを添えてもいいですね!

焼くことで、ミルクティーの香りも際立ちますので、ぜひお試しください。

焼き時間などは、お好みで調整してくださいね^^


ミルクティースコーンは、イベントでも販売したいと思います。






しあわせキャンドル

2016.10.09 13:15|ご紹介
今日は日差しが降り注いでおります^^

外は風が冷たく寒そうですが、

店内におりますと、ぽかぽかです♪


先ほど、いつもご利用いただいているお客さまから、

こんな素敵なモノをいただきました~^^

とっても可愛らしい、まん丸のみつろうキャンドルです!

siawase005.jpg
その名も 『 北広島デイセンターの しあわせキャンドル 』

天然素材100%の北海道産みつろうを原料にしたキャンドルは、

あたたかな優しいあかりを灯してくれるそうです^^

さっそく日が暮れましたら、火を灯してみたいと思います。


この場をお借りしまして、

素敵なキャンドルをありがとうございました^^




焼き菓子色々・・・

2016.08.20 11:40|ご紹介
人気者の『 シナモンのわっかラスク 』

たっぷり焼きました!

らすく006

シナモンチョコベーグルを薄くスライスして、

バター&シュガーをつけて、サックリ焼きあげました。コーヒーにとっても合いますよ♪

ラスクは、他にもカレーや黒糖がありますが、それぞれカットの仕方が違うので、

食感が異なります。ぜひ食べ比べをしてみてください^^


そして、

定番になりつつある『 レモンクッキー 』

今回は、国産の緑色のフレッシュレモンを使用しました!

れもん001
まれに、緑色が点々と見えますが、レモンの皮ですのでご安心くださいね^^


サクサクのラスクとレモンクッキー、

おやつに、ギフトにぜひどうぞ^^


朝食やランチにいかがでしょう^^

2016.02.21 14:22|ご紹介
道路の雪も、すっかり溶けかかっていたというのに、

出勤時、外に出たら・・・

銀世界・・・  『 うっそ~!!! 』( ゚Д゚)!!

20センチほど積もっていたのではないでしょうか・・・

しかも水分を含んでいて重い雪!

仕込み中、外では除雪車がフル稼働してくれていました。(感謝!)

でも気温は高いようで、今はだいぶ溶けてきました。^^; もう降らないでください~!


さて、

朝から雪掻きを数回こなしましたので、お昼はお腹がペコペコです。

そんな日のお昼は、こんな感じでガッツリいただきます(^^♪


たまさら003

プレーンベーグルをスライスして(今日は厚みがあったので3等分♪)

ふわふわの卵サラダとチーズをた~っぷりトッピングして、

オーブンでカリッと焼き上げました。

とってもシンプルですが、ボリュームがありますし、カリッ!ふわっ!もちっ!と

食感も楽しめます。

忙しい朝には、ハムとチーズだけでもいいですね(^^♪


色々な具材で、お試しになってみてはいかがでしょうか・・・


レモンクッキー焼きました。

2016.02.05 09:03|ご紹介
いよいよクッキーに着手しました~^^

まずは、『レモンクッキー』です。

レモンクッキー002

道産小麦、国産レモンを使用した、サクサクのクッキーです。

卵・牛乳不使用なので、アレルギーをお持ちの方も安心して

お召し上がりいただけます。


いろいろと微調整をしつつ販売しているので、

”ただいまお試しプライス” で販売しています。


ブレイクタイムのお供にどうぞ^^