nan's bagel diary

今週も三連休なんですね～！

明日は秋分の日🎌
『昼と夜の時間が同じになる日』
だそうですよ！

今年は秋の夜長に読書📖👓を楽しみたいと
思っています😄
そうは言っても毎日早寝なので、夜長を楽しむ
まではいきませんが…😅


さて、今日と明日の限定は久しぶりの
『とうふ』です！

十勝産木綿豆腐を練り込んだ、
しっとりもちもちのベーグルです。
毎回楽しみにしていただいているお客さまも
たくさんいらっしゃいます😃
嬉しいです🎵






まだお試しでない方は、
ぜひ一度お試しになってみてくださいね😊

9/9(日)は、早々に完売閉店してしまい、
ご来店いただきましたお客さまには、
大変ご迷惑をおかけしました。すみません！

本日より、
少ないメニュー数にはなりますが、
ベーグル、マフィン、スコーン、クッキー、
ラスクをご用意して営業しております。




スコーン、マフィンは
牛乳が手に入らなかったので、
新しいメニューでご用意しています！

『豆乳ほうじ茶スコーン』

こっくりと甘い豆乳ほうじ茶とたっぷりの
バターで仕込んだ、ほうじ茶葉入りサックリスコーンです。




こちらは、
『ソイラテマフィン』

同じく豆乳を使用した、コーヒー味のマフィンです。中にはチョコチップ、上にはアーモンドスライスをトッピングして焼き上げました😃




店内はできる範囲で節電をしながら、
営業しておりますので、ご了承下さいませ🙇




クリームチーズサンドはお休みさせて
いただいております。
なお、ジュース類は奥の冷蔵庫で冷やしてますので、ご希望の方はお声をおかけくださいませ。




ずっとお会いできていなかったお客さまの
お顔を見るたびに、ほっと安心して嬉しい気持ちになります。

まだまだ片付けや、気持ちが落ち着かず、
大変な想いをされている方もいらっしゃると
思います。

話をするだけでも、気分が晴れることもありますので、お近く通られましたらぜひお喋りだけでもしにいらしてください。

皆さまのご来店、お待ちしております🙌

昨夜、ようやく電気復旧しましたが、
店内、商品が空っぽのため、本日は
臨時休業とさせていただいております。




まだ、停電や断水の続いている地域もあり、
当店も節電を心がけながら、仕込みをしています。

停電が続いたため、
安心、安全第一を考え、冷凍冷蔵庫内の食材を
ほとんど廃棄しました😢

そのため、
作れないメニューもあり、お客さまにはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

明日は11時より通常営業です。




今回の地震で、
3.11の震災後に用意しておいた、
携帯ラジオ、懐中電灯がとても役に立ちました❗️

ホームセンターには、電池を求めて長時間並んだ方もいたようです。
普段の生活の中で、予め準備しておくことの
大切さを、身をもって感じました。





余震も続いており、
不安な日々が続きますが、
一日も早く普通の生活が戻ることを願っています。

8月に入りました❗️
暑い日が続いている札幌です。

自宅にはエアコンがありませんので、
寝不足の日々が続いております…😥
でも、この暑さもあと少し！のはず。
冬には懐かしくなるこの暑さ、
存分に堪能しておくことにします。


さて、
8月のお休みのお知らせです📢

お盆休みはありませんが、
定休日(月・火) & 19(日) を
お休みさせていただきます。

よろしくお願いいたします🙇




本日もオープンしております。
皆さまのご来店、お待ちしております🙋

7月最後の土曜日になってしまいました。

ようやく夏らしくなってきた札幌ですが、
この夏らしさもお盆を過ぎる頃まででしょうか…
本当にあっという間に夏が終わります…

さて、
本日の限定は
『ペッパーフランクベーグル』です。




そして、
7月最後の日曜日、明日の限定は…
『とうふ』
です🎵
こちらもお楽しみに☺️