nan's bagel diary

昨日からの限定ベーグルは、
『 かぼちゃ大納言🎃 』です😋



ホクホクと甘～い北海道産かぼちゃを
たっぷり練り込みましたよ❗️
無香料、無着色の自然の色。美味しい色😊

マッシュしたかぼちゃと、大納言かのこ豆を
一緒に巻いて焼き上げました🎵



自然の甘みを好む方におすすめの、
秋🍁のベーグルです。
ぜひお試し下さい🙌



お知らせ📢
今年最後(たぶん🙄)のイベント🎪は、
年に２回開催の『 てしごと市 』です。



お時間ありましたら、
ぜひ遊びに来てくださいね～😄

すっかり秋めいてきました🍁
北の方の山では紅葉が始まっているとか…🏔️

と言うことで、
期間限定スコーンは、
『 いちじく&クルミ スコーン 』です😋
秋味スコーンですよ🎵



バターと甘さは控えめですが、
ドライいちじくの甘みは強めに
感じます🙄
生地には全粒粉を加え、豆乳で仕上げました。
色々な食感も楽しめるスコーンになっています。
ぜひ、お試し下さい😊



9月に入り、ようやく暑さが和らいできました。
今年の夏は蒸し暑かったし、長かった…😰
本州の暑さに比べたら全然ですが、エアコンのない中での暮らしはキツいものです😫

なので、ずっと寝不足気味で、
体を動かす気分など皆無…😑

最近になって、
ようやく重りのついた重たい腰をあげ、
運動するか～…という気分になってきました。

一年ほど前に購入した、
新品の室内履き用スニーカー👟
やっと使う日がやってきました。
コツコツ無理せず、体力づくりを頑張ろうと
思ってます😃
冬が来たら、冬眠してしまいそうですが😅


本日も皆さまのご来店を、お待ちしております😊

昨夜は中秋の名月🌕
札幌ではとてもキレイに見ることができました😊
朝晩はすっかり秋の涼しさになりました。


今日と明日の限定ベーグルは、
『 じゃがバターコーン 』です😋

ホクホクの北海道産男爵を生地に練り込み、
じゃがバターコーンを巻き、バターとローズマリーをトッピングして、焼き上げましたよ🎵

じゃがいもを練り込むと、
もちもち感がさらにUPするんですよね😄⤴️
じゃがいもの風味を楽しんで頂きたいです！





そして、
今週の限定ベーグル、
『 抹茶チョコ 』も焼けています！
こちらも人気のベーグルです。明日も焼きますので、ぜひお試し下さい😊




先日、ローズガーデン🌹を散策してきました🎵
バラはほとんど終わっていましたが、花畑の中を歩くだけでもリフレッシュできました😊
あと数ヵ月で雪に閉ざされる北海道…
残り少ないお花の季節を満喫したいものです。

お盆を過ぎた頃から、
暑さが和らぐ札幌ですが、
今年は9月に入ってからも
まだまだ残暑が厳しい😫❗️
朝晩は涼しくなりましたが…

皆さま、体調崩されないように🍀

さて、
今週の限定ベーグルは、(9/7除く)
『 きなこあずき 』です！




そして、
期間限定のｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｻﾝﾄﾞも始まりました🎵
『 ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝのｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｻﾝﾄﾞ 』



レーズンをラム酒にじっくり漬け込みました。
ふっくらと仕上がったﾗﾑﾚｰｽﾞﾝを粗く刻み、
道産ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに練り込みました😃




今週末は、いよいよお茶のイベントです🍵😌
今からとっても楽しみです🎵






ぜひ遊びに来て下さいね～🙌
お待ちしております😊

明日まで、平日の限定ベーグルは、
『 シナモンレーズン 』です😋

オートミールをトッピングして、
焼き上げました🎵
おすすめの食べ方は、
横半分にスライスして、オーブントースターで
カリッと焼き、バターをサッと塗ってぱくり😋

カリッとして、もちっとして美味しいですよ🎵
ぜひお試しください🙌




そして、
毎月最後の土日は、『 とうふ 』です😊
日曜日は9月に入ってしまいますが…😅





もう9月⁉️早い早い😲💦
あっという間に、イベントもやってきます！
とっても楽しそうなお茶のイベント🍵😌✨
『北の茶縁日和🍵』
当店は、9/7(土)のみ出店です！

イベント会場が、北海道神宮 頓宮の境内&社務所というのが、またウキウキするではありませんか😆
出店者でありながら、他のお店さんが気になって気になって🎵

近くの大通公園では、ちょうどオータムフェストも始まりますから、お散歩がてら頓宮まで足を伸ばしてみてください🙌