nan's bagel diary

先日のイベント、グリュック雑貨マーケットでは、
たくさんのお客さまにご来店頂きました❗️
本当にありがとうございました🎵


一人で作って、そして売る…
2日連続出店というのは、初めての挑戦で、どうなることやら不安もありましたが、なんとか倒れずにやりきることが出来ました！

…が、2日連続はかなり厳しいこともよーくわかりました😰 もし、次回参加することがあるならば、スタッフを揃えて、備えたいと思います❗️




さて、
北海道は桜の開花はまだ先ですが、
今年も、本日より期間限定で販売します！

『さくらベーグル』



桜の葉入りの桜あんを、生地で巻き込みました。
コロンと成型して、けしの実と桜の花の塩漬けを
トッピングして焼き上げました🎵



期間限定の和風ベーグル、この季節だけの限定です。ぜひお試しください🎵

さっそくですが、
今年初のイベントはこちらです！

↓



イベント出店にともなう
臨時休業のお知らせ📢

4/8(日) 臨時休業

9(月) グリュック雑貨マーケット
10(火) 〃

11(水) 臨時休業


いつも当店をご利用のお客さまには、ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします🙇
お時間ありましたら、ぜひお立ち寄りください‼️


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グリュック雑貨マーケット

日時 ・・・ 4/9 (月) 11:30~19:00
10(火) 11:30~18:00

場所 ・・・ 札幌駅前通り地下歩行空間
北3条交差点広場(西)


* 当店は完売次第閉店となりますので、あらかじめご了承くださいませ。


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そして、4月から始まったベーグルはこちらです！
『オレンジのｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｻﾝﾄﾞ』




道産ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに爽やかな風味の角切りオレンジピールを練り込みました。
ハーフサイズでの販売となります。
気温も少しずつ上がってきましたので、ぜひお試しください🎵

朝、カーテンを開けましたら、こんもりと雪が積もってました…。お店の前の歩道も真っ白に😅

サラサラの雪だったので、雪掻きもすぐに終わりましたし、陽も出ているのですぐに溶けるでしょう☀️
でも、もう雪はいいかな… 明日は彼岸の入りですし😥


今日と明日の限定は、久しぶりに焼きました！
『 青のり 』です😊



国産青のりをたっぷり練り込んだ、香り豊かな食欲そそるベーグルですよ！
刻み紅生姜をアクセントに加えています。
どうぞお試しください🎵


先日、
久しぶりに猫とふれ合ってきました😃
みんな大人しくて、可愛かったのですが、
この子は青い瞳が印象的で、思わずパチリとしてしまいました✨

お久しぶりの、
『シナモンレーズン』です！



見た目は地味なのですが😅
シナモン香る生地で、自家製ラムレーズンを巻き込んで焼き上げました😃




プラス気温の札幌。
雪も溶け出して、足元は大変悪くなっておりますが、本日も皆さまのご来店お待ちしております！

春が待ち遠しいですね…

札幌、荒れております！
荒れまくっております！！全道的にヒドイ
お天気になっているようです。

…が、本日も通常営業の当店です(^^;
あ、でもいつもよりちょっとメニューが少な目です。すみません(>_<)

(写真)お店の前の通りもあっという間に雪の山…
べちゃべちゃで重たいです。
不要不急の外出はやめておいた方が良さそうです。

お仕事などで、外出される際はくれぐれもお気をつけて‼️




さて、
こんなお天気ではありますが、昨日から3月ということで、期間限定でこちらを始めました❗️

『きなこクリームサンド』



リクエストも多く頂いてましたので、期間限定で販売します😃
道産きなこを練り込んだ、きなこベーグルに濃厚でクリーミーなきなこクリームをたっぷりサンドしました😋
ぜひこの機会にお試しください😄


そして、
明日、明後日の限定は、
『とうふ』です！